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过期的杂粮米还能不能吃 过期的杂粮米能吃吗

1、过期的杂粮米不能吃;

2、营养价值降低:杂粮过期后,其中含有的营养成分如碳水化合物、维生素等会有所流失,营养价值相对较低,所以一般不建议吃;

3、引发不适:杂粮过期后可能会发生变质、发霉,食用后可能会引发恶心、反胃、腹痛、腹泻等不适症状,严重时还需要到医院进行进一步处理。

4、即使杂粮看起来未变质,过期的杂粮口感和味道也不如保质期内的香甜、丰富、软糯。因此,为食用者的健康着想,不建议吃过期的杂粮。建议根据家庭人口数量适量购买,在保质期内食用。


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