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煮熟的核桃需要去皮吗 煮熟的核桃是否需要去皮

1、煮熟的核桃建议去皮。

2、如果是生的核桃最好不要去掉皮,因为皮是有营养的,就和苹果,梨是一样的,但是如果是外面卖的那种熟核桃最好去皮了,因为熟的皮已经没有什么营养了,而且迟到嘴里还苦。

3、吃核桃皮的好处:皮含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,能抗衰老促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管功能。


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