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买回来的羊肉需要煮熟吗 羊肉营养价值介绍

1、要的,吃羊肉最好要煮熟煮透,因为无论是羊肉也好还是其他的肉制品也好,最好吃熟的食物因为在高温下是容易杀死一些细菌病毒的。而且熟透的食物对肠胃来说也会减小肠胃的负担,易于消化。

2、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。


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