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四季豆需要煮熟吗 四季豆要不要煮熟

1、四季豆应煮熟,否则容易引起中毒,食用时要多多留意。

2、健脾胃,因为四季豆中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够起到很好的健脾利胃的作用,还可以增加食欲,消暑清口。

3、缓解贫血,因为四季豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用的话,能够缓解因为缺铁导致的贫血症。


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