1、泡发过的海参如果弹性比较好,比较完整,是泡发之前的2倍以上的海参,这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。
2、通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋,保证是白里白筋的才是质量好的(也就是添加其他东西少的或者无任何添加)海参;在此基础上第一讲究的是涨发率,在保证口感的情况下,发出的数量越多的海参质量越好,(1斤)干海参的涨发率从4、5斤-20斤的都有;第二是大小,质量最好的海参能发出干参的3倍大小;那种一泡就不完整的海参肯定是劣质海参。
1、泡发过的海参如果弹性比较好,比较完整,是泡发之前的2倍以上的海参,这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。
2、通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋,保证是白里白筋的才是质量好的(也就是添加其他东西少的或者无任何添加)海参;在此基础上第一讲究的是涨发率,在保证口感的情况下,发出的数量越多的海参质量越好,(1斤)干海参的涨发率从4、5斤-20斤的都有;第二是大小,质量最好的海参能发出干参的3倍大小;那种一泡就不完整的海参肯定是劣质海参。
1、泡发过的海参如果弹性比较好,比较完整,是泡发之前的2倍以上的海参,这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。2、通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋,保证是白里白筋的才是质量好的(也就是...
1、正常情况下,三七粉的外观粉末呈灰黄色,如面粉一样细腻,如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时,说明三七粉不是变质就是发霉了。2、通过闻三七粉的味道来判断是否发霉,也是比较实用快速的...
1、闻起来有无异味。正常情况下,奶粉会散发出清淡的乳香气。如果奶粉闻起来有轻微的霉味、酸味等异味,说明奶粉已经变质,即使外观看上去并无异常,也不能再给宝宝吃了。 2、喝起来有没有苦涩味或酸臭...
1、先闻味道:打开藜麦包装后,质量好的藜麦有淡淡松子味或者松木味,质量差的藜麦味道有霉味或者蒿草味。2、看籽粒大小:质量好的藜麦千粒重应该至少在3.5克以上,优质的千粒重4.5克以上,直观的方法就是拿...
1、变质的猪肉会出现颜色改变,新鲜的猪肉表面有光泽,而且颜色比较均匀,颜色呈红色或者是淡红色,在变质后颜色可能会出现发黄。2、也可以看一下猪肉的弹性,新鲜的猪肉是具有弹性的,用手按压会立刻复原,变...
1、酸臭的味道。如果排骨保存不当,细闻发现排骨有一股酸臭的味道,就代表排骨已经坏了,因为排骨含有蛋白质,蛋白质在腐烂的时候是有臭味的,有酸臭味的排骨建议扔掉不要食用,同时如果发现,排骨表面摸起来...
1、新鲜的好的芒果,首先它的表皮是非常光洁的,上面是没有任何黑斑的。因为芒果的品种不同,所以它的表皮颜色也可能出现不一样,比如有金黄色的,淡黄色的,黄中带红的,或者是青色的芒果皮,那么不管是什么颜...
1、粽子坏了一般是发酸,当然也有其他的异味。并且坏了的粽子可能会发黄变色,还会长毛发霉等。2、一般情况下粽子酸了就是坏了。酸了的食物已经变质了,里面有大量的细菌,吃到肚子里面,轻则拉肚子不舒服...
1、变质以后的鸡肉会一种刺鼻的气味,有时还会发出腐烂的恶臭味,这时就证明鸡肉已经完全变质,是不能再食用的,另外冷冻以后的鸡肉取出以后,化开食用时,如果也有异味存在,也说明它已经发生了变质,是不能接...
1、看颜色:新鲜牛肉,肉色鲜艳,红色有光泽,脂肪呈现乳白色或乳黄色。在冬季的时候肉的表面会有一层薄薄的风干膜。不用担心这属于正常现象。当肉表面变成灰色或灰绿色,甚至出现白色或黑色斑点时,这样的...