1、看头部：死亡的皮皮虾肌肉松弛，导致无法收回自己的爪子，再就是看尾部，活虾的尾部是张开的，死虾的尾部是合拢的；所以尾巴张开的皮皮虾一定是新鲜的，尾巴收起来的，则可能会有新鲜的而大部分则是不新鲜的...

1、小麦分为冬小麦与春小麦，北方地区气候寒冷，一般种植春小麦，春小麦一般在清明开始到5月中旬由南向北依次播种，在7-8月左右成熟收割，而最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9月初成熟。2...

1、泡发过的海参如果弹性比较好，比较完整，是泡发之前的2倍以上的海参，这些标准能初步判断出不是太劣质的海参。2、通常最基本的好质量的海参泡软时看看里面的筋，保证是白里白筋的才是质量好的（也就是...

1、正常情况下，三七粉的外观粉末呈灰黄色，如面粉一样细腻，如果发现其质地结成团或颜色改变、有长毛等现象时，说明三七粉不是变质就是发霉了。2、通过闻三七粉的味道来判断是否发霉，也是比较实用快速的...

1、闻起来有无异味。正常情况下，奶粉会散发出清淡的乳香气。如果奶粉闻起来有轻微的霉味、酸味等异味，说明奶粉已经变质，即使外观看上去并无异常，也不能再给宝宝吃了。 2、喝起来有没有苦涩味或酸臭...

1、先闻味道：打开藜麦包装后，质量好的藜麦有淡淡松子味或者松木味，质量差的藜麦味道有霉味或者蒿草味。2、看籽粒大小：质量好的藜麦千粒重应该至少在3.5克以上，优质的千粒重4.5克以上，直观的方法就是拿...

1、变质的猪肉会出现颜色改变，新鲜的猪肉表面有光泽，而且颜色比较均匀，颜色呈红色或者是淡红色，在变质后颜色可能会出现发黄。2、也可以看一下猪肉的弹性，新鲜的猪肉是具有弹性的，用手按压会立刻复原，变...

1、酸臭的味道。如果排骨保存不当，细闻发现排骨有一股酸臭的味道，就代表排骨已经坏了，因为排骨含有蛋白质，蛋白质在腐烂的时候是有臭味的，有酸臭味的排骨建议扔掉不要食用，同时如果发现，排骨表面摸起来...

1、新鲜的好的芒果，首先它的表皮是非常光洁的，上面是没有任何黑斑的。因为芒果的品种不同，所以它的表皮颜色也可能出现不一样，比如有金黄色的，淡黄色的，黄中带红的，或者是青色的芒果皮，那么不管是什么颜...

1、粽子坏了一般是发酸，当然也有其他的异味。并且坏了的粽子可能会发黄变色，还会长毛发霉等。2、一般情况下粽子酸了就是坏了。酸了的食物已经变质了，里面有大量的细菌，吃到肚子里面，轻则拉肚子不舒服...