1、原料配方:(每百公斤用料)白糖17公斤、香草粉(或香草香精)30克、鸡蛋11公斤、淀粉15公斤、奶粉6公斤、水70公斤、海藻酸钠300克。
2、制作方法:先将鸡蛋打成泡沫状,然后将奶粉、糖、淀粉等分别溶解,过滤后混合一起,加热80℃,半小时,进行杀菌,冷却至4℃,经6~10小时后即可进行凝冻和硬化操作。
1、原料配方:(每百公斤用料)白糖17公斤、香草粉(或香草香精)30克、鸡蛋11公斤、淀粉15公斤、奶粉6公斤、水70公斤、海藻酸钠300克。
2、制作方法:先将鸡蛋打成泡沫状,然后将奶粉、糖、淀粉等分别溶解,过滤后混合一起,加热80℃,半小时,进行杀菌,冷却至4℃,经6~10小时后即可进行凝冻和硬化操作。
1、原料配方:(每百公斤用料)白糖17公斤、香草粉(或香草香精)30克、鸡蛋11公斤、淀粉15公斤、奶粉6公斤、水70公斤、海藻酸钠300克。2、制作方法:先将鸡蛋打成泡沫状,然后将奶粉、糖、淀粉等分别溶解...
1、焊条受潮可以放入焊条烘干炉烘干处理。根据焊条种类不同,参照包装盒说明烘干温度及时间烘干即可。2、烘干完毕放入焊条保温筒,继续按焊条要求保温保温时间保温,焊条随用随取,加热次数不得超过三次...
1、用热水一冲就行了,跟冲奶粉一样。榨豆浆是要已经可以正常喝的开水的,因为榨出来的豆浆是可以直接饮用的,如果凉水的话就不是卫生了。2、豆浆粉主要来源于大豆,制作工艺简单地讲就是将大豆制成豆浆...
1、烤火锅丸子不需要煮熟烤。 2、一般来说买回来的火锅丸子在烤之前不需要煮,但是因为丸子一般都是冰冻储存的,所以在买回来之后需要先对其进行解冻,待解冻好之后将其用刀切成想要的形状,然后再进行...
1、当墙体已出现霉斑时,可先采用(干)牙刷将霉渍刷走,再用软布蘸酒精轻轻抹擦,这样可以使墙壁干燥,阻止霉菌滋生。 2、漂白水(粉)加水以1:99的比例倒进喷水瓶,喷在有发霉的墙体可立即解决墙体发霉问...
1、准备好食材,300g牛奶,100g冰淇淋粉,鸡蛋,草莓。2、用手动打蛋器搅匀,搅匀倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度。3、用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解。4、将打好的冰淇淋液...
1、煮冰冻团子时先将水烧开然后放入团子并要用大火将放入团子的水煮开。2、这个时候需要用东西不断地轻轻搅动以防止团子粘锅底,之后改用小火并添加一些冷水等到又煮开后再加一些冷水直到团子全部...
1、准备3个蛋黄,椰份15克,玉米粉15克,牛奶150毫升,奶油200毫升,糖50克。2、牛奶加热,另一碗中搅拌一部分糖、蛋黄、椰粉和玉米粉。3、牛奶离火待凉,放入搅好的蛋黄液,缓慢加热,不要煮开,离火待凉。4、冻好...
1、蛋黄5个、淡奶油250毫升、细砂糖60克、香草精1茶勺、朗姆酒1茶勺、黑加仑葡萄干50克;2、将蛋黄和细砂糖放到一个耐高温的碗中,隔水加热并不停搅拌直到砂糖全部融化,蛋黄稍有些打发。3、把隔水加...
1、如果是因为受潮的原因让液晶电视机工作不稳定,那这个时候就要把液晶电视机关掉,并且把电源切开,然后再用工具把电视机的外壳拆开,不过要注意的是,如果自己不会拆,那就不要动手,请懂的人帮心拆...