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商用油炸冰淇淋的做法 油炸冰淇淋的怎么做

1、食材:土司300克,冰淇淋100克。

2、将吐司片四边切去。

3、用擀面杖将每片吐司擀成薄片。

4、拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面。

5、像包饺子一样,把边缘捏紧。

6、拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀,总之一切可以土司切割成型的工具,切出一个半球状的吐司包冰淇淋。

7、做好放冰箱冷冻至硬。

8、开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油。

9、大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出。

10、装盘,要趁着还酥脆的时候吃,味道很美。


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