1、冰箱冷冻:粽子包好后,里面有很多水。如果不立即煮熟,粽子里的糯米会在有水的情况下变质,这会影响味道,甚至使它们无法食用。因此,建议你把包好的粽子放进冰箱保存!这样,一周内不会恶化。
2、保鲜膜保鲜:虽然据说放在冰箱里不容易变质,但粽子表面还是要用保鲜膜包裹。用塑料薄膜,你可以把粽子和冰箱里的水隔离开来。有时当冰箱打开时,细冰会变成水。如果流入粽子,糯米就会变质。因此,您必须添加一层塑料薄膜。
3、冷藏室储存:除冷冻室外,还可以在冷藏室储存粽子。然而,与冷藏室不同的是,生粽子在一周内并不坏。生粽子被放进冷藏室。一般来说,在取出食用之前,它们只能放置三四天。所以,如果你明天想做粽子,你可以把它放在冰箱里,第二天就可以轻松地做了。