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虾爬子变色就熟了吗 多久煮熟虾爬子

1、皮皮虾煮熟就是红紫色的。水开后煮5分钟即可。

2、虾爬子又叫皮皮虾、螳螂虾、濑尿虾,是一种比较常见的虾类,其肉质鲜嫩,味道鲜美,和其他虾一样富含蛋白质、维生素、肌苷酸、氨基丙酸、矿物质等营养成分,是属于比较容易熟的食材,一般水开后下锅继续煮5分钟,看到虾身变色即熟。


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