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煮牛肉卷变色就熟了吗 煮牛肉卷煮熟的标准

1、煮牛肉卷变色就熟了。

2、生肥牛卷是红白相间的,如果用水煮的方式进行烹饪,肥牛卷会逐渐变成褐色,褐色的肥牛卷就代表它已经熟了,可以吃了。其实不同的烹饪方式会使肥牛卷熟透后呈现出不一样的颜色,比如说烤熟的肥牛卷就会比水煮熟的颜色更深一些。


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