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刺儿芽药用什么时候采摘最佳 刺儿芽药用哪个时候采摘最佳

1、一般春季发芽的时候就可以采摘,刺儿包是生长在野外山林。

2、刺儿菜在6月份植株花苞枯萎后再进行采摘,采摘后以要将其种子放置在阴凉通风的环境下保存,等到第二年的3-4月份再种下;

3、制作方法:把采摘回来的刺儿包,冷水浸泡。把刺泡软,然后加盐在开水焯一下,不要焯太久,有股清香味道就可以了。然后,加盐,小米辣,蒜末,姜末,味精,香油,生抽香醋,白糖凉拌就可食用。吃起来爽口生津,有着野菜的清香和独特的口感。


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