1、空气炸锅炸春卷要200℃炸8-10分钟左右。
2、春卷放在空气炸锅里面之前,首先需要将空气炸锅调到200℃预热5分钟左右,使其内部产生均匀的热能,这样炸出来的春卷才会更好吃。
3、预热完成之后,可以将春卷放在空气炸锅内了,在春卷的表面刷一层薄薄的食用油,然后200℃炸4-5分钟左右,拿出来翻个面,再炸4-5分钟左右就可以了。
4、使用空气炸锅的注意事项:炸制的时间和食材的量有很大的关系,只要把握一个原则:多的话时间就长点,少的话时间就短些。烹炸的食物量不能太多,也不能太少,多了受热不均,少了反而“炸”的效果不如多的好,以食物紧密平铺在网筐里为最佳。
5、一定要按照说明不能省略预热的步骤,待炸锅达到一定温度再放食物烹炸,抹油要薄薄地抹一点,抹和不抹的效果不一样,尤其炸春卷、饺子,或者像排骨比较瘦的肉类。