1、雪梨的成熟期在9月份。
2、其实从7~8月份开始,雪梨就已经开始慢慢成熟,但是这时候的雪梨熟得并不彻底,有些雪梨吃上去还是有生涩的口感,而且甜度也不是特别高。等到了9月份,雪梨已经完全成熟,这时候它的肉质鲜嫩,汁水多,而且甜度相当高,投入市场之后也受到一致的好评。所以从9月份开始,喜欢吃雪梨的小伙伴就可以买到雪梨了。
3、直接吃。本身雪梨就是水果,所以它最简单的吃法就是直接吃。有的小伙伴喜欢连皮一起吃,因为雪梨的皮是比较嫩的,所以连皮一起吃其实口感也非常的好。但是如果连皮吃的话,一定要把雪梨的皮洗干净,这样吃得才能干净卫生。或者干脆用刀或者削皮器把皮削掉之后吃,这样口感更加细腻。
4、冰糖炖雪梨。一听到这个名字相信大家都不陌生,冰糖炖雪梨是非常常见的一道甜品,它的制作方法也比较简单,只有把雪梨去盖,然后把果核取出,在里面加入冰糖,放到蒸锅上面去蒸就行了。蒸出来的冰糖炖雪梨非常的香甜,而且雪梨肉特别的软糯好吃。
5、雪梨沙拉。由于雪梨的肉质非常的鲜嫩,而且汁水比较多,所以用来制作沙拉也是非常好吃的。当然光有雪梨的话肯定是不行的,所以可以在里面加入自己喜欢吃的各种水果丁,比如芒果,火龙果,橙子,油桃,香蕉,苹果等等,将这些水果丁的混合在雪梨肉里面,加上沙拉酱搅拌即可食用,非常好吃。