311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

肉面筋蒸多久才能熟 肉面筋蒸多长时间才能熟

1、面筋要蒸20分钟左右。

2、用料:高筋面粉、水、盐。

3、高筋面粉、加水和适量盐,可以稍微加多点水,柔软一点,这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟,揉至面团光滑,继续饧面一个小时让面筋形成。

4、饧面好后,加凉水没过面团,用手不断地抓捏洗面。

5、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。洗至水清,一般洗三到四次即可。

6、把所有洗好的面水混合到一个容器内,静置四个小时以上。家里温度如果很高可以放冰箱冷藏,但是全程避免晃动。

7、静置好后,将面筋拆散,用50度热水浸泡半小时。泡好后装碗。

8、把面筋连碗一起放蒸锅里,大火烧开转小火蒸20分钟,面筋就熟了。


上一篇:何妨吟啸且徐行啥意思 何妨吟啸且徐行的出处
下一篇:返回列表

猜你喜欢


肉面筋蒸多久才能熟 肉面筋蒸多长时间才能熟

肉面筋蒸多久才能熟 肉面筋蒸多长时间才能熟

1、面筋要蒸20分钟左右。 2、用料:高筋面粉、水、盐。 3、高筋面粉、加水和适量盐,可以稍微加多点水,柔软一点,这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟,揉至面团光滑,继续饧面一个小时让面筋形成。 4、饧...

何妨吟啸且徐行啥意思 何妨吟啸且徐行的出处

何妨吟啸且徐行啥意思 何妨吟啸且徐行的出处

1、何妨吟啸且徐行的意思:何妨放开喉咙吟唱从容而行。2、莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。出自宋代文学家苏轼的词作《定风波·莫听穿林打叶声》。深得道家旷达豪放的精神。此词通过野外途中偶遇风...

板蟹蒸多久才能熟 板蟹蒸多长时间才能熟

板蟹蒸多久才能熟 板蟹蒸多长时间才能熟

1、其实各种蟹类蒸制的时间都差不多,在蒸之前要处理一下,大概是15-20分钟左右就可以了。2、在蒸蟹之前要把蟹洗净,原只蒸更能保持肉的鲜美,清蒸的蟹是最原汁原味的,蒸的时候要放上一两片姜,因为蟹是寒...

qq昵称成熟稳重 成熟稳重qq昵称精选

qq昵称成熟稳重 成熟稳重qq昵称精选

1、光辉终结2、时光旅行者3、血龙Ψ帝国4、莫忧伤#5、苦逼党6、我有珍心.7、低调是最牛逼的炫耀8、致辞青春9、爱情大课堂10、扯淡的青春11、丶一箩筐情话12、贱人自有定义13、需要再联系14、腻...

二维码