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山药蒸多久熟山药粉蒸多久才能熟 山药粉蒸多长时间才能熟

1、一般蒸10-20分钟即熟。

2、铁棍山药质地较硬,富含淀粉,如果蒸着吃的话,其蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多,平时用普通的蒸锅蒸一盘切好的个头大小均匀的铁棍山药,大约在水开后蒸10-20分钟为宜,如果铁棍山药细小,量不多的话,蒸10分钟即可熟,反之粗大、量多的情况下则要延长蒸制时间,如想快速蒸熟铁棍山药的话,可采取高压锅蒸制,通常上汽后蒸5-10分钟就能熟。


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