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青脚蟹需要蒸多久才能熟 青脚蟹需要蒸多长时间才能熟

1、青脚蟹需要蒸不低于15分钟。

2、为了防止螃蟹中的毒素侵入人体,需要将螃蟹蒸熟煮透。蒸的时间长短要看螃蟹个头的大小,通常是体重每增加一两,蒸的时间就增加2分钟左右。蒸螃蟹最容易出现的问题就是蒸太久或蒸的时间不够,蒸太久会导致肉不鲜甜,蒸的时间太短又可能无法杀死寄生虫


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