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怎样判断蒜苔可以采摘了 如何判断蒜苔可以采摘了

1、总苞在植株上方打—个弯即将抬头;

2、总苞下面的轴与苞,上边的尾与苞,三者有4~5厘米长的距离,呈水平状态;总苞明显变大,颜色由绿色变黄,由淡黄到发白;

3、薹轴与最上1叶的接触处以上有4~5厘米长的一段变成淡黄色。

4、用小刀在蒜苗离开地面16厘米左右的位置开口,刀口向上沿着蒜苗向上划开一道口子,放下小刀,用手指剥开蒜苗的外衣,然后用食指穿过蒜苔,轻轻折一下,蒜苔就断了,另一只手从蒜苗的头上拉出来,这样一根蒜苔就取出来了。


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