1、空气炸锅机可以烤秘制鸡翅。
2、做法:鸡翅切口。
3、给盐,料酒,生抽,老抽,糖腌制5分钟。
4、给奥尔良腌料。
5、搅拌。
6、加孜然粉。
7、加烧烤料。
8、将所有佐料完全融合在一起腌制10分钟。
9、将空气炸锅机底部刷油,防止鸡翅皮粘贴。
10、空气炸锅机要先预热3分钟。
11、将腌制好的鸡翅平铺在锅底,如果鸡翅较多,一定要分批来烤,给鸡翅之间留些空隙。
12、鸡翅烤之前再放颗粒稍粗的孜然调料,内含芝麻。
13、佐料洒均匀一些。
14、空气炸锅机调至180度,10分钟,然后将鸡翅翻面再烤10分钟。
15、由于空气炸锅机会利用食物本身的油脂来进行烘烤,所以食物口感会略干,可在鸡翅上淋上蜂蜜添加湿度及口感。
16、淋上蜂蜜的鸡翅会变得亮晶晶的,增加色泽度。
17、再洒上小葱,完美无油版孜然鸡翅就完成啦!