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微波炉烤地瓜要用锡纸吗 微波炉烤地瓜要不要用锡纸

1、可以的,锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,厚度在0.2mm以下,主要用于厨房盛装食物。最初的锡纸比铝箔软,包裹食物在加热的环境下会有少许异味散发出,不过,经改制后,现在已经没有异味了,可以用于烧烤时包裹食物,安全性还是非常高的。所以,不用担心用锡纸包裹地瓜不安全,不会稀释出对人体有害的物质。

2、此外,锡纸还有很多好处,如可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。另外,用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热,还能防止鸡翅的水分流失,保持其鲜嫩,口感良好。


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