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烤红薯需要用锡纸裹住吗 烤红薯需不需要用锡纸裹住

1、应用烤箱烤红薯的时候,须要用到锡纸。一来是锡纸可以赞助红薯均匀受热,防止红薯烤干,以致于红薯皮粘在烤盘上不好清算;二来是用锡纸包裹红薯,再放入烤箱中烤,可以锁住红薯内部的水分,这样烤出来的红薯香甜可口。

2、由于锡纸具有奇特的长处,因此烤箱中的食物一般都离不开它。锡纸有一面是光面,另一面是哑光的,其中光面可以接收热量然后传导给哑光面,我们应用锡纸包裹住食物加热时,哑光面可以使食物均匀受热,食物就不容易烤糊。


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