311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

烤蛋黄酥一定要用锡纸吗 烤蛋黄酥是不是一定要用锡纸

1、做蛋黄酥没有油纸可以用锡纸,只要能传导热能就行。

2、烤炉一般设有底面火,可以根据食品的要求以哪方面的加温方式进行,比如蛋黄酥,这个产品是水油酥皮,由水皮和油酥的分层堆叠而成,经过加温,油脂分解糊化新城多层次的糕点,因此加温只需中上火就会烤熟,为了不沾烤盘底,可以垫上油纸或者锡纸,使产品受火均匀且底部干净。


上一篇:烤肋排要用锡纸盖住吗 烤肋排要不要用锡纸盖住
下一篇:闺蜜团名字三人仙气 闺蜜团名字三人仙气怎么起

猜你喜欢


二维码