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百合能生吃吗 百合能不能生吃

1、百合是可以生吃的,但因为百合药性寒凉,含有微量毒性,所以最好不要生吃。生吃百合可能会刺激脾胃,导致消化道功能紊乱。

2、如果想要吃百合,建议煲汤或泡水用,如百合莲子粥,是一种常见的食疗食品,能够清肺化痰,泡水饮用也可以起到很好的润肺清心的作用。在医生的辩证指导下,与其他滋补类中药材配伍,能够更好的发挥百合的药效。


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