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莲子能生吃吗 莲子可以生吃吗

1、莲子可以生吃,它药性平和,没有毒性,果实白嫩,生吃一般是选择刚摘好的鲜嫩莲子,这样的莲子吃起来清甜、爽口。

2、莲子有益肾涩精、养心安神、祛心火等功效,非常适合夏秋季食用。莲子中含有多种维生素,微量元素,对缓解神经衰弱,慢性胃炎,消化不良等病症有一定的疗效。建议不要一次过多食用生莲子,以免引起胃肠道反应,出现腹泻。


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