1、看外形,新彊梨的果型比较小巧端正,而且果皮是非常的薄,外形比较匀称。另外新彊梨的果皮非常的有光泽,摸起来很滑润,手感比较好,这样的香梨通常都是汁液丰富,味道香甜的梨子。
2、看公母,新彊梨是有公母之分的,通常母梨的口感要比公梨更加甜一些,一般公梨都是脐部会突出,而且表面有一圈花朵式的形状。母梨的脐部是凹陷下去的,就像平时吃到的其它梨子或者苹果之类的脐部形状。
3、看颜色,新彊梨在受到光照那一面会有一片红晕,就像人的脸蛋一样,而普通的梨子基本都是一个颜色,成熟的库新彊梨都是一面红晕,然后其它地方是淡黄色的。