1、观色泽。壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实，呈黄色的，大多较瘦弱。将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，蟹盖边缘不透光的说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。2、看腹脐。肚脐凸出来的，一般都膏肥脂...

1、看外形，新彊梨的果型比较小巧端正，而且果皮是非常的薄，外形比较匀称。另外新彊梨的果皮非常的有光泽，摸起来很滑润，手感比较好，这样的香梨通常都是汁液丰富，味道香甜的梨子。2、看公母，新彊梨是有公母...

1、看。看果皮颜色，如果果皮颜色发黄，绿色少，无色斑和黑点，就是成熟度好，比较甜的木瓜，可以购买；看外形，木瓜肚子比较大，而且鼓起比较明显的木瓜，一般籽少肉多，建议购买；看瓜蒂，如果瓜蒂颜色发绿，会有白汁流出，...

1、首先可以观察哈密瓜的纹路，如果哈密瓜的纹路更深，证明这个瓜的甜度会更高。而且它的纹路越深，生长时间越长。同时，我们再来看看其他的瓜。它的纹路比较浅，分布不均匀，所以这个很可能是瓜皮比较厚的...

1、农家土鸡好吃，饲料喂养的不好吃。 2、辨别土鸡一是从外形上看，土鸡一般小巧玲珑，身体狭长紧凑。二是从口感尝肉质，土鸡的肉嫩而不柴。 3、看外形。首先看鸡爪，土鸡大多时候都可以“放飞自我”，经常...

1、火龙果，我们挑选火龙果时要拿在手上掂一下，越重的火龙果越好，汁多果肉饱满，果形选果肉比较均匀的，然后看颜色尽量选择红色部位多的，如果绿色的部分很绿说明火龙果是比较新鲜的，如果绿色的部位发黄说...

1、眼新鲜的鱼，眼球饱满，角膜透明清亮；次新鲜的鱼，眼球不饱满，眼角膜起皱，稍变浑浊，有时眼内还会溢血发红；腐败的鱼，眼球塌陷或干瘪，角膜皱缩或者有破裂。 2、鳃新鲜的鱼，鱼鳃呈现鲜红色，且鳃丝分明；不新鲜的...

1、看果皮，一般选取果皮光滑、无突点、无伤痕的、软硬要适中。2、看大小，芦柑太大可能是过度生长,没什么味道,太小肯定是没长成熟,所以大小要适中。3、看色泽，好吃的芦柑颜色成橙黄色,另外表皮特别...

1、要先看外壳。如果外壳上面有发乌的点，也就是发霉的污点的话，这种鸡蛋不要选择，要选择表面光亮一些的。 2、要摸，也就是蛋壳的表面有一种霜的感觉，摸上去好像有一层粉末，如果摸起来很光滑则是放置的...

1、先看哈密瓜的根部（就是从瓜藤上摘下来的那个部分），是什么颜色的，因为哈密瓜都是从新疆拉过来的，路上都有走好几天，所以，根部是绿色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至长霉了。我们要尽量选青的，而不是...