1、原料：鲜海蜇、香菜、大蒜、醋、凉白开、香油、白糖。2、大蒜切末。3、香菜切末。4、海蜇清水冲洗一下。5、切细丝。6、切好的海蜇放大碗里，放20克醋搓洗一下。7、捞出来。8、放香菜末。9、备好...

1、看。看颜色，颜色要是发绿、发黑，则说明黄瓜比较好吃，要是看到颜色是浅绿色的则说明黄瓜不好吃。2、摸。摸黄瓜，黄瓜表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用...

1、看纹路。其实会挑选西瓜的人，看一下西瓜的总体纹路就可以大概知道这个西瓜成熟与否。对熟瓜来说，在纹路颜色方面，它会稍微深些且间距较宽，反观未成熟的西瓜呢，它纹路的间距没有熟瓜那样宽，相对窄些...

1、做孩子餐时，尽量把孩子的食物打扮的生动可爱些，丰富的色彩和动物造型，都会让孩子好奇，大大提高孩子吃饭的兴趣。2、可以用有趣的餐具，或是孩子喜爱的卡通人物餐具，让孩子注意力转移到餐具上。3、饭...

1、在挑选毛豆的时候，尽可能的选择那种比较饱满的毛豆，饱满的毛豆里面的豆粒就是比较饱满一些。2、在挑选毛豆的时候，尽可能的选择拨开一颗看看里面的现状，很多毛豆表面是看不出来是不是坏掉的，可以拨...

1、选择瓜脐吐出的甜瓜、甜瓜的瓜脐有两种情况，一种凸出，一种凹陷。凹陷的偏多，但是凸出的味道更甜，所以我们购买的时候，就选择凸出的，甜度更高，更好吃。 2、选择瓜皮比较有弹性的甜瓜。挑选甜瓜的时候，...

1、需要准备的食材有：面粉些许、酵母粉、猪肉一块、香菇几个、生抽一勺、酱油、蚝油、白砂糖、鸡粉、生姜粉、食用油、葱花、熟的黑芝麻。2、首先就是调制酱料，最好是买带有一点肥肉的肉来做包子馅...

1、看茎的颜色。新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。2、看皮的颜色。如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。3、看外形手感。品质好的提子，...

1、看白萝卜的皮，萝卜的皮最容易看出一个萝卜的老嫩，如果外表细嫩无褶皱，而且也没有破损，撞击，那么这种白萝卜至少第一眼是可以购买的。2、看萝卜的根须，买萝卜的时候，萝卜的根须可以注意观察一下，如果是...

1、食材：大叶蘑菇、鸡蛋、淀粉、面粉。调料：盐、花椒面、食用油。2、将500克大叶蘑菇撕成块，焯水至8成熟，捞出后放入冷水中，取出挤干水分后放入盆中，加入半勺盐腌10分钟。3、另取一个大碗，加入3勺淀粉、...