1、龙眼当然可以放在冰箱内保存。但是,我们要注意放置时间不能太久,最好不能超过24个小时。同时,从冰箱取出后,不能够马上食用,应该放置十分钟左右再食用。
2、将新鲜龙眼密封在保鲜袋中,然后放入冰箱。不要将它们放在冰箱的冷冻室中,而是要放在冰箱的冷藏室中。请记住,应尽快食用完新鲜龙眼,以防变质损坏。
3、可以选择将新鲜龙眼拿去晒干,干燥保存。桂圆干保存时间比新鲜的龙眼更长,并且吃起来会具有特殊的风味。
4、将干的龙眼放入盒子中,用塑料覆盖,然后放在阴凉的地方。经常检查以防其发霉或者有虫蛀现象发生。