1、看大小,猕猴桃要想挑选口感甜的,不是越大越好,也不能挑选太小的,可以选择个头大小适中的。注意过分大的猕猴桃不要挑选。
2、看颜色。成熟到最佳程度的猕猴桃口感尝起来是最甜的,所以挑选猕猴桃的时候,尽量挑选外面的果皮颜色呈黄褐色,外表颜色具有光泽感的,这样的猕猴桃经过了充分的日照光,尝起来也会更甜,色泽和颜色有问题的猕猴桃最好不要挑选。
3、看形状,还需要考虑到猕猴桃的外形,要想猕猴桃的口感最甜,建议挑选形状为椭圆形的,上面部分偏小,下面部分较大的,就好像鸡蛋一样圆润饱满,这样的猕猴桃成熟的最好,口感也会更好。
4、闻香气,充分成熟的猕猴桃口感也会更甜一些,所以在挑选的时候要尽量挑选成熟的,可以通过猕猴桃的香气来区别。问一下猕猴桃,如果能散发出香气,这就说明果子成熟了,比较适合购买。如果没有气味,这种猕猴桃基本上没有成熟,如果是出现异味,说明猕猴桃可能变质了。
5、用手感受,用手捏一下软硬适中、具有弹性,上面的毛比较软,尽量挑选这样的。