1、橙子是碱性食物。2、橙子含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种酸类，但人体是一个酸碱平衡的机体，我们摄入酸的同时有效的促进了人体碱性物质的生成，另外，橙子中含有的多种元素能在人体的代谢产物内产生...

1、金针菇在进行挑选的时候，可以根据颜色来进行，一般会选择白色的，这样的通常是刚采摘没有多久的，它的水分是比较充足的。2、金针菇挑选的时候，一定要选择表面比较光滑的，如果表面不光滑的话，说明它是受...

1、云吞皮放冰箱保鲜可以存放2-4天。2、时间久了馄饨皮的水分会流失变得干燥，在包馄饨时不容易黏上。存放时间过长馄饨皮也会变质，味道发酸，从而影响口感和健康，包好的馄饨如果想要放置长时间，可以放...

1、化州橘红是温性食物。2、化橘红，中药名。为芸香科植物化州柚Citrus grandis Tomentosa或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、...

1、海鲜贝类可以放冰箱保鲜。贝壳类的味道很鲜美，营养很丰富，是海味中的三大珍品之一，将扇贝中白色的内敛肌晒干做成干贝，也着实不错。蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净...

1、小白菜的个头;之所以叫小白菜就是因为不像大白菜那么大。建议大家挑选的时候以小棵的为标准，稍大一些的白菜就没有那种水灵了，口感还干涩。20cm到25cm左右都是可以接受的，这种的小白菜，生长的正是...

1、看表面，优质红豆的表面呈偏赤色，看起来粒紧而饱满，颗粒的大小很均匀。2、闻味道，优质红豆带有豆腥味，如果闻起来发臭发酸，则是变质红豆。 3、红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外，还有别的...

1、看颜色和外观。无论挑什么螃蟹，都要挑活的，死的再便宜也别买。活梭子蟹也要注意，要完好无损，它是十足目的节肢动物，蟹钳、蟹脚加起来是10个，一个不少说明很新鲜。2、摸一摸梭子蟹。螃蟹的警觉性很高...

1、杨梅为了保鲜可以放冰箱。2、杨梅可以放冰箱保存，冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。但是，冰箱保存杨梅建议不要超过3天以上，因为新鲜的杨梅特别是经过水洗之后再放入冰...

1、闻豆芽上的气味，健康的豆芽闻起来很清爽。2、看豆芽身，自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。3、看豆芽根，自然培育的豆芽，根须发育良好，...