1、从外表上看，皮肤比较光滑的是脆山药，适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药，口感会甜糯、饱满，面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。2、再看外观。稍稍有点扁，头上带一点弯曲，颜色是棕黄...

1、看产品外观。正规产品应外形整齐、色泽自然，没有外来杂物，不焦不糊、不缺损、不漏馅、不僵硬、不发黏。陈旧劣质糕点色泽不正，暗淡不亮，甚至会出现软塌、变形、发韧或霉变等现象。2、闻糕点气味，优...

1、首先我们在挑选四季豆的时候，千万不要买那种看起来表面特别白的四季豆，四季豆变老的时候就是泛白的，那样的四季豆是有很多径的，是不好吃的。2、然后最好选择大小长度都是差不多的比较好，那么我们在...

1、汉堡包没吃完可以放冰箱保鲜；2、汉堡常温下的保质期为24小时，放在冰箱可以延长保质期至2天。最好是包上一个食品保鲜袋，然后放冰箱冷藏室。第二天吃的时候提前拿出来，然后放微波炉加热。3、汉堡包...

1、看瓜脐，香瓜的底部都有瓜脐，如果瓜脐比较大，并且完全张开了，说明这个瓜是完全成熟的，那么瓜脐向里凹比较小，说明这个瓜是不成熟的。一般说瓜脐比较圆润的瓜呢称为母瓜，这样的瓜是又甜又好吃。2、掂重...

1、橙子这种东西，如果平时直接保存的话，那么我们可以直接放在通风干燥处去保存，这样就一定可以保存很长时间了。不过这样保存的橙子吃起来口感可能会发生一定的改变。2、有的人为了将它保鲜，所以有些...

1、观察南瓜皮的颜色，老南瓜的颜色大体看上去是黄色的，大家记住一件事，之所以叫老南瓜，也就是说越老的南瓜越好吃，那么长得老也就是长得时间长，而长得时间越长，南瓜皮的颜色就越深越暗。2、掂一掂南瓜的...

1、哈密瓜香味独特，拿起来闻一闻，香味越甜，味道就越甜，如果闻到有腐败气味，说明哈密瓜已经坏掉，不能购买。2、观察表面有没有裂口，是否有黑点、黑斑、汁液渗出、塌陷等，重点检查果蒂部分，如果果蒂部分较绿...

1、首先，要讲究一个“鲜”。猪肉馅饺子想好吃，一定要买刚S的鲜猪肉。这样的猪肉，是那些长期冷冻肉根本无法比的。其口感不仅鲜嫩，而且真的能吃到猪肉特有的香味。那些长期冷冻肉，在气味上就有一股说不...

1、鸭胗是酸性食物。2、酸碱性食物区分主要看其所含的元素万分。一般说，各种动物食物，包括猪、牛、羊、鸡、鸭肉、禽蛋类、鱼类、面粉、大米、花生等经人体代谢后能产生很强的酸性“残渣”，故都属酸...