1、看外观。新鲜的豆腐色泽呈鲜亮且带有微黄色的白色,大小均匀,没有大范围的破裂或缺损,手感软硬适中,富有弹性;颜色呈暗淡深黄色、大小不均、空洞开裂并缺乏弹性的豆腐,就是不新鲜的豆腐;
2、闻味道。新鲜的豆腐可以闻到其浓郁纯正的豆香,没有其他异味;不新鲜的豆腐毫无豆香,并且有浓重的腥味或酸味,不宜食用。
1、看外观。新鲜的豆腐色泽呈鲜亮且带有微黄色的白色,大小均匀,没有大范围的破裂或缺损,手感软硬适中,富有弹性;颜色呈暗淡深黄色、大小不均、空洞开裂并缺乏弹性的豆腐,就是不新鲜的豆腐;
2、闻味道。新鲜的豆腐可以闻到其浓郁纯正的豆香,没有其他异味;不新鲜的豆腐毫无豆香,并且有浓重的腥味或酸味,不宜食用。
1、看外观。新鲜的豆腐色泽呈鲜亮且带有微黄色的白色,大小均匀,没有大范围的破裂或缺损,手感软硬适中,富有弹性;颜色呈暗淡深黄色、大小不均、空洞开裂并缺乏弹性的豆腐,就是不新鲜的豆腐;2、闻味道。新...
1、想要选购到好吃新鲜的金针菇的话,我们需要挑选那种比较白的金针菇,那样的金针菇往往是才采摘下来没多久的,水分比较足,也就会比较好吃,这个我们是需要知道的。 2、想要选购到好吃新鲜的金针菇的话,...
1、首先拿起来先闻闻,拿鼻子闻闻有没有怪味道,因为新鲜的肉是没有任何臭味道的,只是有一点肉味。 2、看色泽,骨头的地方如果有点发白,没有血色,就是不新鲜的。 3、手触摸上去是粘稠的,如果是粘稠的也是...
1、新鲜的海蟹壳呈青灰色,蟹鳌和蟹腿完整,腿关节处有弹性,蟹的两端壳尖无损伤。购买海螃蟹还需要挑选活的,蟹钳夹力大,腿部完整、饱满,爬得快,连续吐沫有声音。 2、螃蟹食用时,首先要吃蟹腿,用简单剪开即...
1、尽量挑选个大,有光泽的洋葱。不要挑选没有成熟或太过成熟,有虫眼的洋葱,因为这样的洋葱一点也不好吃。还有一些表皮损伤严重的洋葱也不要买,这样的洋葱严重影响口感,不要买。 2、洋葱所含营养元素:...
1、沙糖桔果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,果身橙黄光泽,皮薄易剥,桔皮布满小砂点。2、摸。就是要感觉桔皮小砂点带来那种滑中有粗的感觉,同时可以感觉重量,一般成熟的沙糖桔个重在50-80克之间。3、...
1、从外表上看,皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;若是炖汤或做甜品菜建议选择面山药,口感会甜糯、饱满,面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。2、再看外观。稍稍有点扁,头上带一点弯曲,颜色是棕黄...
1、看产品外观。正规产品应外形整齐、色泽自然,没有外来杂物,不焦不糊、不缺损、不漏馅、不僵硬、不发黏。陈旧劣质糕点色泽不正,暗淡不亮,甚至会出现软塌、变形、发韧或霉变等现象。2、闻糕点气味,优...
1、首先我们在挑选四季豆的时候,千万不要买那种看起来表面特别白的四季豆,四季豆变老的时候就是泛白的,那样的四季豆是有很多径的,是不好吃的。2、然后最好选择大小长度都是差不多的比较好,那么我们在...
1、汉堡包没吃完可以放冰箱保鲜;2、汉堡常温下的保质期为24小时,放在冰箱可以延长保质期至2天。最好是包上一个食品保鲜袋,然后放冰箱冷藏室。第二天吃的时候提前拿出来,然后放微波炉加热。3、汉堡包...