1、看颜色，质量好的淡干海参颜色，多呈棕褐色和黑色，颜色偏深。而盐干海参因为表面有盐结晶颗粒，颜色偏白。 2、看形体，海参挑选的时候要看是不是完整，而不完整的海参可能是将腐烂部分去除后晒制的，还有...

1、我们在买鱼的时候，首先要挑选活蹦乱跳的鱼，这样说明于是鱼是健康的，并且买鱼的时候，我们要尽量挑选鱼鳞完全的，没有缺损的，因为这种鱼比较新鲜。2、还可以注意看一下鱼鳃，如果鱼鳃是鲜红色，说明鱼比较...

1、看叶子。新鲜的玉米整体给人的感觉都十分的新鲜水嫩，自然也包括了叶子，一般叶子看起来成嫩绿色并且十分挺拔的，表面没有黄叶或者干叶子的玉米就是新鲜的了，如果叶子已经发蔫、发黄了，那最好还是别...

1、看颜色，新鲜的猪肚白色中略带浅黄色;不新鲜的猪肚白中带青，颜色不纯正。2、看黏稠度，新鲜的猪肚黏液多，不新鲜的猪肚黏液少。3、看弹性，新鲜的猪肚富有弹性;不新鲜的猪肚无弹性，肉质松软。4、看光滑...

1、观察一下鲍鱼的外观形状。我们在市面上面挑选购买鲍鱼的时候，基本上鲍鱼都是鲜活的状态，如果鲍鱼是活的，一般在麦壳的表面上颜色都会有一层黑色的，这种黑色的物质摸起来非常像是橡胶的手感，一般存...

1、雪莲果几乎不使用化肥，而仅仅使用发酵过的农家肥，同时对灌溉用水的要求非常高，一般符合要求的雪莲果，果肉金黄色，晶莹剔透，而使用化肥、激素的雪莲果，果肉呈白色或淡黄色。2、尽量购买应季的，少买反季...

1、夏天肉放冰箱保鲜能放7天-90天左右。 2、一般情况下，新鲜肉可以放冰箱冷冻，也可以放冰箱冷藏，不同的保存方法，肉质保鲜的时间也不同。新鲜肉放冰箱冷冻大约能保存三个月左右，而冷藏可以保存7天左右...

1、看芹菜根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选时根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主要挑选对象。如果芹菜的根部，出现少量的黄色，则芹菜的存储时间稍久。 2、看芹菜叶：正常叶子应...

1、看外观。新鲜的豆腐色泽呈鲜亮且带有微黄色的白色，大小均匀，没有大范围的破裂或缺损，手感软硬适中，富有弹性；颜色呈暗淡深黄色、大小不均、空洞开裂并缺乏弹性的豆腐，就是不新鲜的豆腐；2、闻味道。新...

1、想要选购到好吃新鲜的金针菇的话，我们需要挑选那种比较白的金针菇，那样的金针菇往往是才采摘下来没多久的，水分比较足，也就会比较好吃，这个我们是需要知道的。 2、想要选购到好吃新鲜的金针菇的话，...