1、形态。形状规则，完整，大小均匀统一，无破碎、无肉眼可见杂质，表面油润。2、色泽。表面金黄色或棕黄色，色泽均匀，表层如有糖霜、芝麻等涂抹均匀。3、组织。脆麻花组织酥脆，软麻花质软但饱满。4、滋味与...

1、蒜苔可以放在冰箱中冷藏，最多可存放3天，放一碗清水能更好的起到保鲜，防止水分流失的作用。2、放久了的蒜苔容易变软，吃起来没有清脆的口感，营养物质也会流失。蒜苔具有杀毒灭菌、促进身体肠胃消化...

1、首先要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要祛除干净,这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。2、再者就需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3-4毫米左右就可以了...

1、抄手是碱性的。2、抄手一般指馄饨。馄饨，是起源于中国的一种民间传统面食，后分化出饺子。制作馄饨时，先用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。3、馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长...

1、选品种。不同品种的黄瓜吃起来口感不一样，烹饪的方法也不同，比如说生吃黄瓜的话就选用绿心的黄瓜是最好了，用它做凉拌菜或者直接生吃都是非常适合的，这样的黄瓜个头比较小一些，又短又粗，颜色稍微偏...

1、看配料表。购买食用油时，一定要仔细观察配料表，看看是否添加了转基因原料，比如转基因大豆、转基因油菜籽等。根据相关规定，转基因食品应在标签，说明书上进行明显、醒目的标示。2、看营养成分。所有...

1、鸡爪中的主要成分是磷脂，磷脂是一种偏中性的元素，但是由于肉类食物都是有点偏酸性的，所以鸡爪子是酸性偏中性的。2、我们在生活中所吃的一些肉类食物大多都是偏酸性的，而鸡爪这种食物由于其中所含...

1、【看颜色】，自然生长的苹果，由于光照和树叶遮挡等等因素，很难出现纯红的样子（花牛品种除外）。所以正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉，挑选的时候注意一下，要红黄色渐变的果皮；不要整体一片红...

1、干人参是可以放在冰箱冷藏的，但是不能放在冰箱冷冻。因为冰箱冷冻层中水分含量比较高，干人参是不能放在潮湿的环境中，如果接触了水分，会导致人参腐烂、长霉的。人参应该用保鲜袋密封严实后再冷藏...

1、看颜色；好的肝颜色有光泽，表面清洁无异味，呈红褐色或淡棕色，光洁滑润，无胆汁无水泡，略有血腥味，切开后肝内无黄色胆汁，无虫体无异物；而如果表面有散在红点，血色水泡和丝状花纹的，且呈蓝紫色，灰黄、土黄，褐...