1、煎锅烧热,然后在长茄子皮表面刷层薄油,放入煎锅里煎至两面出现虎皮纹,盛出待用。
2、猪肉馅中加入白糖、生抽、白胡椒粉、黄酒、葱姜末、蒜末和辣椒末,再磕入鸡蛋拌匀。
3、起炒锅,锅热后下油,温油时下入肉馅,滑散,再翻炒至熟。
4、取适量炒熟的肉馅,铺在煎好的茄子皮上面,卷成卷就可以开吃了。
1、煎锅烧热,然后在长茄子皮表面刷层薄油,放入煎锅里煎至两面出现虎皮纹,盛出待用。
2、猪肉馅中加入白糖、生抽、白胡椒粉、黄酒、葱姜末、蒜末和辣椒末,再磕入鸡蛋拌匀。
3、起炒锅,锅热后下油,温油时下入肉馅,滑散,再翻炒至熟。
4、取适量炒熟的肉馅,铺在煎好的茄子皮上面,卷成卷就可以开吃了。
1、煎锅烧热,然后在长茄子皮表面刷层薄油,放入煎锅里煎至两面出现虎皮纹,盛出待用。 2、猪肉馅中加入白糖、生抽、白胡椒粉、黄酒、葱姜末、蒜末和辣椒末,再磕入鸡蛋拌匀。 3、起炒锅,锅热后下油...
1、购买一些新鲜的茄子,颜色越紫越好,表皮光滑,捏起来有弹性,这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净,不要去皮,把头尾切掉,切成长条或圆片,要厚一点,不然一晒就没了。2、准备一个盆,放入茄子,撒上一大勺食盐,用...
1、形态。形状规则,完整,大小均匀统一,无破碎、无肉眼可见杂质,表面油润。2、色泽。表面金黄色或棕黄色,色泽均匀,表层如有糖霜、芝麻等涂抹均匀。3、组织。脆麻花组织酥脆,软麻花质软但饱满。4、滋味与...
1、蒜苔可以放在冰箱中冷藏,最多可存放3天,放一碗清水能更好的起到保鲜,防止水分流失的作用。2、放久了的蒜苔容易变软,吃起来没有清脆的口感,营养物质也会流失。蒜苔具有杀毒灭菌、促进身体肠胃消化...
1、首先要把新鲜的冬瓜去皮,皮和瓤一定要祛除干净,这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。2、再者就需要把冬瓜切成一块块的,而且这个厚度也是有要求的,厚度在3-4毫米左右就可以了...
1、抄手是碱性的。2、抄手一般指馄饨。馄饨,是起源于中国的一种民间传统面食,后分化出饺子。制作馄饨时,先用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。3、馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长...
1、选品种。不同品种的黄瓜吃起来口感不一样,烹饪的方法也不同,比如说生吃黄瓜的话就选用绿心的黄瓜是最好了,用它做凉拌菜或者直接生吃都是非常适合的,这样的黄瓜个头比较小一些,又短又粗,颜色稍微偏...
1、看配料表。购买食用油时,一定要仔细观察配料表,看看是否添加了转基因原料,比如转基因大豆、转基因油菜籽等。根据相关规定,转基因食品应在标签,说明书上进行明显、醒目的标示。2、看营养成分。所有...
1、鸡爪中的主要成分是磷脂,磷脂是一种偏中性的元素,但是由于肉类食物都是有点偏酸性的,所以鸡爪子是酸性偏中性的。2、我们在生活中所吃的一些肉类食物大多都是偏酸性的,而鸡爪这种食物由于其中所含...
1、【看颜色】,自然生长的苹果,由于光照和树叶遮挡等等因素,很难出现纯红的样子(花牛品种除外)。所以正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉,挑选的时候注意一下,要红黄色渐变的果皮;不要整体一片红...