1、大米属于生理酸性食物。2、酸性食品和碱性食品的分类是基于消化后残留在体内的无机盐的酸碱度,而不是直接测量食品的pH值。大米中富含的蛋白质,在消化后最终会形成氮、碳、硫、氯、盐等,形成...

1、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑偏白色的，黄色的通常比较熟，暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜。2、看大小，榴莲肉个头大的水分足，够甜。3、闻气味，好的榴莲肉气味浓烈，可以用鼻子闻，气味很大，且浓烈的...

1、山楂性微温，总体上是偏温性的，山楂是日常生活中比较常见的一种食材，同时也是一种药材，具有健胃消食，活血化瘀的功效。2、山楂具有很好的帮助消化的作用，尤其是对于肉类以及高脂肪的食物具有明显的促...

1、可以放置，豆腐可以放在冰箱第二天再吃。因为豆腐属于豆制品，可以在温度较低的环境中，存放四天左右的时间，夏季也可以存放一天的时间。但是在放入冰箱保存之前，需要使用保鲜膜或者保鲜盒装好豆腐，避...

1、挑选猕猴桃首先要看外表。体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色的猕猴桃口感比较好。2、其次看颜色。挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的...

1、笋可以放冰箱保鲜；2、竹笋能够放冰箱保存，冷藏和冷冻都能够。食用时须经清水浸泡脱盐才可以的。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂改一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，一起让它的...

1、酸梅汤味道酸，但它属于碱性食物，碱性物质之所以有碱性因为有氢氧根离子。肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。2、从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠...

1、看颜色。颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃，外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。2、看苹果蒂。蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来...

1、西瓜用保鲜膜放冰箱可以；2、切开的西瓜用保鲜膜将即外表封起来，然后放入冰箱冷藏，一般放上两天到三天是没有任何问题的，吃的时候拿出来，只要稍微赶一下寒气，把保鲜膜去除，口感和刚刚放入冰箱是要口感...

1、菠萝蜜保鲜可以放冰箱里。2、菠萝蜜果肉营养丰富，在室温条件下，容易受到细菌的污染，而低温可以抑制细菌的繁殖与生长，在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期，因此，可以将菠萝蜜放冰箱保存。一般建议，将...