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小脆瓜怎样挑选好吃 小脆瓜如何挑选好吃

1、颜色。先看看小脆瓜的颜色具体是怎样的,如果还是浅绿色的,或者白色夹杂有绿色在里边,那说明还不熟。一般纯白色或者白色带点黄的话,这样的小脆瓜才是成熟度刚好。

2、大小。小脆瓜不是越大就越甜哟,相反,小一点的白瓜反而口感不好,甜度也好一些,尤其是白瓜的根部有点歪的话,这种会更美味。当然,也不是越小就越好,而是尽量选择那种中等个头的就好了。

3、触摸。可以直接用手触摸一下小脆瓜,如果手感光滑,很硬的话,说明还不熟;如果摸起来有点软,而且还有点毛绒绒的触感,说明是熟了的,甜度比较好,而且新鲜。


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