1、剩的米饭是可以冷冻保存的,我们保存剩米饭通常是放入冰箱的冷藏室保存,其实剩米饭还可以存放在冰箱的冷冻室保存,效果也是非常不错的。
2、如果将剩米饭存放在冷藏层中,这样米饭会变得十分硬,如果存放在冷冻层就不一样了,这样剩下的米饭再次加热,口感也是非常不错的。
3、吃剩的白米饭不要放在原来的大锅中保存,因为大锅不方便放进冰箱冷藏,所以最好把剩米饭放进有盖的小锅里,再放进冰箱。
4、剩米饭移到小锅后要用饭匙把饭搅拌翻松再放进冰箱,如果还没完全冷却,需要等到冷却之后再放入冰箱中,如果热的时候就放入冰箱中,这样可能不会起到一个很好的保存效果。