1、豇豆是属于碱性食物。可能会有人会疑惑食物是根据什么来分出酸性性的，食物的酸碱是根据食材自身含有的无机盐而定的，食材中含有的无机盐是一个统称，一般包含有钾、钠、钙、镁之类的都属于无机盐，...

1、花椒不是酸性也不是碱性，属于刺激性食物，多吃胃会受不了。 2、酸性食物：有肉鱼蛋禽，谷类，硬果（如：榛子、花生、核桃），水果（如：李子、梅子、葡萄干、杏、山渣等）。 3、碱性食物：有水果蔬菜，牛奶，豆类，茶水，硬果（...

1、不是所有的吃起来酸的东西都属于碱性的，大多数的酸的东西进入体内谢生成钠钾，钙镁等元素属于碱性，比如说酸味的水果如梨，葡萄，苹果，杨梅，蓝莓等，进入体内以后都会代谢成碱性物质为碱性。如啤酒，海苔口...

1、煎饼是酸性，粮食类大多都属于酸性食物。2、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大...

1、白糖是酸性食物。2、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料(饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿)、巧克力、罐头水果等，都属酸性食物。3、营养学家认为，鱼、肉...

1、莲藕是碱性食物。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液。2、从营养的角度来讲，酸性食物和碱性食物实际上是指该食物经燃烧后所得...

1、姜属碱性食品。2、而且姜中含有姜酚，这一类物质对人体健康非常有益，适当食用一些姜，不但能避免身体酸化，而且还能增强身体免疫力，对疾病也有一定的预防作用；但是要注意食用的时间和量，吃碱性食物的时...

1、糖是酸性的。酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释，食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是通过科学的手段，检测食物中所含的元素...

1、柿饼是属于碱性食物，适量食用柿饼的话可以补充一些微量元素，但是柿饼不宜过多食用的，而且千万不能空腹吃，否则容易造成身体不适等一些症状，所以食用时一定要注意。 2、因为柿饼是由新鲜的柿子经过...

1、牛奶它是一个碱性的食品。因为牛奶当中含有丰富的钙、钾、镁的元素，促进钙的吸收。钙经过消化、吸收、代谢以后，代谢出来的产物碱性相对比较强。所以按照成分列表牛奶是属于碱性的食品。2、因为...