1、原料：大蒜瓣，朝天椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖。 2、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1。 3、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要...

1、冰种翡翠，望文生义即像玻璃相同透明的翡翠，是翡翠中的极品。2、它是纯洁度很高，其结晶颗粒细微到隐晶的聚合体，细密而坚实，抛光呈玻璃面光泽，你能够看到它侧方泛出轻轻带有点绿头感或蓝味的莹光，这就...

1、翡翠真假从表面和证书来鉴别，翡翠假货，其实就是翡翠B货、C货、B+C货等，多为经过人工化学物质处理的翡翠，这类翡翠看起来很高档，但是不仅价值低，长期佩戴还可能有损健康。2、看表面。天然翡翠：天然翡...

1、食材：蚕豆3斤、芝麻粉适量、十三香3包、红彩椒适量、酒曲2包、高度白酒1瓶、辣椒适量、花椒适量、蒜适量、葱适量。 2、把锅洗干净，不能有油或者水，开始中火炒干豆，炒到干豆皮微微发黄即可。 3、...

1、可以拿筷子扎牛肉，如果很容易就扎透，那就说明牛肉已经熟了。光从牛肉的颜色是不好判断牛肉是否熟了，因为佐料的颜色会遮盖牛肉的颜色，不好判定。 2、牛肉属于热性食物，性味干平，血虚、骨折病人可以...

1、把鸡块从冷冻室转移到冷藏室进行解冻，因为冷藏室的温度要比冷冻室高很多，这样即能解冻又能保鲜不变质。2、可以把冷冻的鸡块切成小块，让鸡块有更大的接触面积，从而加速解冻，切好后可以直接放在室内...

1、解释：早晨发布的命令，晚上就改了。比喻经常改变主张和办法，一会儿一个样。 2、出自：汉·鼌错《论贵粟疏》：“赋敛不时，朝令而暮改。” 3、译文：汉·鼌错《论贵粟疏》：“征收赋税没有一定的时间，早上命...

1、半熟的茄子不能吃。 2、茄子不宜生吃，因为茄子中含有一定量的茄碱，吃多了会导致食物中毒；生茄子吃起来又涩又青，不好吃；茄子性寒，生吃较难消化。它还会刺激胃部并引起身体不适。因此，食用前最好将茄...

1、醋除水垢，这个方法是更简单也是更实用的方法，水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐，醋里面的醋酸会与其发生反应，产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体，一般超市都能买到白醋，放入水壶刻度的10%的白醋，然...

1、准备用料：豆瓣、线椒、食盐、大蒜、生姜、生抽、食盐、五香粉、花椒粉。2、线椒先放在水中洗干净，再把水分都晾干。3、豆瓣加上半碗白酒搅拌均匀，加入生抽，盖上保鲜膜或者是盖子，密封发酵一晚上。4...