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吃不完的魔芋可以冷冻起来吗 魔芋能不能冷冻保存

1、魔芋不可以放冰箱冷冻。魔芋不要放在冷冻室中冷冻,这样不仅会影响口感,还会使其中的水分冻结成颗粒,吃的时候不好解冻,解冻的时候容易变成“一滩烂泥”,营养成分也会大大流失。

2、魔芋热量低是一种营养价值极高,含有高蛋白和膳食纤维的食品,具有健脾益胃,补中益气的作用。其中的淀粉非常容易被人体消化与吸收,含有大量的纤维素和维生素B,具有减肥的作用。


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