1、首先，准备好带鱼，把带鱼切成大小均等的小段，清洗干净，然后在带鱼的两面各划上几刀，全部划好以后，把带鱼装入大碗中。
2、然后准备点老姜切成细丝，再把姜丝放进带鱼碗中，再加点去腥的料酒、生抽、食盐和胡椒粉，用筷子翻拌均匀放在一边，腌制十分钟去腥。
3、准备点大蒜和生姜，把大蒜拍碎，然后剁成末，生姜也切成末，然后装入碗中待用，顺便再切点干辣椒备用。
4、准备点淀粉放在盘子里，把腌制好的带鱼取出来，放在盘子里裹上一层淀粉；全部裹好以后放在一边备用。
5、先把平底锅烧得热热的，再倒上食用油，油热后，把带鱼放进去煎一下，小火慢煎，不要随意去翻动它，底面煎熟后，翻个面继续煎，两面煎熟后，控油盛出来装盘待用，全程大约8分钟。
6、锅中留底油，下入蒜末和姜末、干辣椒炒香，炒香后再加点生抽、陈醋、料酒、食盐、白糖、老抽，再放入适量的清水，盐可以少放一点，因为在腌制的时候就放了一次盐了，然后把带鱼也放进去，开小火，让带鱼充分的吸收汤汁；两分钟后翻个面。
1、首先，准备好带鱼，把带鱼切成大小均等的小段，清洗干净，然后在带鱼的两面各划上几刀，全部划好以后，把带鱼装入大碗中。 2、然后准备点老姜切成细丝，再把姜丝放进带鱼碗中，再加点去腥的料酒、生抽、食盐...
1、c货是人工致色、染色的翡翠。翡翠的价值主要取决于它的颜色，因此，一些人便挖空心思，千方百计地用人了处理的方法来改善翡翠的颜色，以求获取高额利润。制作c货的方法五花八门，目前主要有染色、焗色...
1、食材：笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙。2、提前将笋干用热水泡发，然后切成小块。3、再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片。4、起锅下腊肉，煸炒出油，再...
1、材料：甜竹笋1个(小)、干辣椒2-3个、油5g、盐半小勺、鸡精1/3勺(小)。 2、剥掉甜竹笋的外壳，外壳有毛小心手直接接触，注意带手套剥壳，洗净切片。3、切片尽量保持完整的块状，切丝。4、加热油放入干辣...
1、是因为在翡翠行业里流通过程被分成很多个环节:缅甸投标原料，开料卖料，加工雕刻，毛货，成品，批发零售每个环节都有专业的行家根据自己独特的眼力和经济实力去做,没办法做到整个产业链，把所有的钱全都...
1、瓠瓜这种蔬菜是可以放入冰箱保存的。瓠瓜是一种外皮有一定保护能力的蔬菜，若是直接放置在室内，干燥、通风且阴凉的地方，瓠瓜是可以保存两三天时间的。 2、想要保存的更久一些，所以通常会用冰箱保...
1、准备用料：鲤鱼、豆腐、盐、白糖、甜辣酱、生抽、蚝油、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、八角。2、鲤鱼清洗干净打花刀。3、起锅烧油下入调料炒香，放适量甜辣酱炒出红油。4、放入鱼、盐、鸡精、白糖、料...
1、避免磕碰；佩戴翡翠需要注意避免磕碰，翡翠的硬度相对较小、脆性大，佩戴过程中要避免和其它硬物产生磕碰，否则很容易导致翡翠出现外观受损的情况，严重时会导致翡翠碎裂。2、定期清洁；此外佩戴翡翠还需...
1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。2、因此，熟玉米保存在足够低的温度下，才不容易馊。生玉米保存时，应先剥...
1、食材：茄子两个、肉末少量、葱，蒜，生姜适量、盐，味精适量、生抽，耗油，香油适量。2、将茄子按滚刀状切好，放在盐水中泡5分钟。3、将辣椒，葱，姜，蒜切成末，作为备用。4、调一碗酱料，加入盐，味精 少许；生抽，耗油，香...
