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采摘生菜多如何保存能放冰箱吗 生菜保存方法介绍

1、首先要风干生菜表面的水分,然后拿干净的纸巾把生菜给包裹住,再把处理好的生菜放进密封的保鲜袋里面,最后再把密封好的生菜放到冰箱的冷鲜室里。注意密封好的生菜不要挨着冰箱的内壁,不然它的叶子会被冻伤。也可以在冰箱的保鲜盒里面放层纸巾,可以很好地吸收冰箱中的潮气,进而使生菜的保鲜时间延长。

2、生菜可以放在冰箱保存,但需要做一些处理,如果直接把生菜放冰箱,由于冰箱的温度较低,容易使细胞壁破裂,生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。


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