1、播种时，要洒上一定数量的腐殖土。施完肥料后，可以将土壤进行深翻，使土壤变得平坦。播种方式是条播，一般是十公分宽，三公分深，然后均匀的撒下，然后用薄层的土壤覆盖。采用薄膜，既能保持土壤的温度，又能增加土壤温度，又能有效地促进幼苗的生长。来年春季，要及时浇水，配合复合肥，可以促进幼苗的生长。同时要注意控氮，防止徒长。
2、选择有机质含量高、光照充足、保水保肥保墒性好、排灌方便的田地，整平，做成平畦。为便于发芽，可将种子置于50~55℃的水里浸泡15~25分钟，其间不停地搅动，待到30℃时再浸泡8~12个小时，再放到25~28℃的环境下进行水分和萌发，当有1/3种子露出白时即可播种。在洋葱苗长成3~4片真叶子时，将其移植到田间，在进行出苗定植时，要把徒长苗、病弱苗、分枝苗、矮化苗、苗大苗和矮化苗。洋葱在定植后20天开始进入缓苗期，因温度较低，不宜大量浇水，但新栽的幼苗已开始萌芽，不能缺水，这个时期只有增加浇水的频率，降低浇水量。秋季播种洋葱幼苗成活后，就是越冬期，为确保幼苗的存活，应浇透越冬水，然后在过冬后进入茎叶生长阶段，这个时候要注意浇水，每半个月浇一次。在定植至缓苗之前，一般不进行施肥，在过冬后，每亩施人粪尿1000~1300公斤，在春季返青时结合浇返青水，再施一次返青肥。
3、选择偏酸性的疏松肥沃的土壤，在栽植之前要适当的基肥。挑选出健康、饱满的洋葱，把它放在河里浸泡12个钟头。把处理过的种子播种在土里，用薄土覆盖，然后浇水。
