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排骨多久能炖熟 排骨炖熟时长

1、如果喜欢排骨烂一点可以炖2个小时。如果要快一点半个小时就好。

2、把骨头上的脏沫冲洗掉,冷水下锅,开大火煮出血沫,将血沫清理干净加入调料,继续熬煮,熬煮的过程中可以添加一些醋,有利于加速肉质软烂。


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