1、食材准备老抽5g，盐5g，鸡精5g，生抽5g，冰糖3个，玉米粒20g，排骨500g，葱3段，姜2块，大米150g。2、姜去皮切片，胡萝卜去皮切丁。3、锅中烧开水下排骨再次煮开，捞出冲洗干净沥水。4、锅中倒油烧热，下排骨和姜片，大...

1、山药剥皮蒸15-20分钟。2、山药和芋头差不多，都是蒸熟之后剥皮食用，其中有一种叫做铁棍山药，清洗干净蒸熟后，它的皮也可以食用。在蒸的过程中要将山药切成一段段的，这样更加方便。另外，山药也可以作...

1、泡菜豆腐蒸7-8分钟刚好。2、黄金泡菜100g,板豆腐1块,葱1根,酱油膏1大匙,糖1/2小。3、豆腐切小丁，葱切段，泡菜剪成小片备用。4、锅热将葱白下锅爆香。5、再将豆腐下锅翻炒。6、加入酱油膏与糖一...

1、蒸鸡蛋10分钟就可以了。 2、第一步就是先把鸡蛋打在碗里，加盐。加盐跟油之后充分打匀，不打匀的话到时候底下一层都是蛋白，硬硬的，而且盐也在底部，很咸。 3、鸡蛋液打匀以后加温水，或者温热的牛奶。...

1、10分钟。将茄子切成均匀块状，需要10分钟即可将茄子蒸熟，去了皮的茄子更易蒸熟。2、判断茄子是否蒸熟可以用筷子在茄子上插洞，很轻松能插透说明蒸熟了。蒸熟的茄子可蘸甜面酱食用，也可蘸蒜末、香油...

1、大蒜种植是采用大蒜头进行种植的，我们要选择饱满壮实的大蒜头作为种植材料。2、选择在每年的8月份开始就可以进行种植，这时候气温适宜。3、在种植之前先要平整土地，如果是家庭种植，也要选择肥沃，疏...

1、蒸的时间对于鸡蛋羹来说是非常重要的，如果蒸的时间太长，那么鸡蛋羹就会变老，营养也会流失。如果蒸的时间太短，那么鸡蛋羹就会不成型，吃的时候就不那么细嫩鲜滑。2、因为鸡蛋羹一般是在没有开锅的时...

1、蒸肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。 2、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。 3、蒸肉包子需...

1、氮气袋能放冰箱冷藏。一般情况下，氮气的化学性质比较稳定。它的用途之一就是可以作为膨化食品的包装气用，保护食品，氮气食品可以放到冰箱，没有问题的。2、氮气通常都装在加压瓶中，不须冷藏。若容器...

1、为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。2、淘米水法；在泡发海带的时候用淘米水，海带容易泡发、清洗，烧煮时也容易酥软。3、适度法则：煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下，...