1、嫩豆腐蒸2分钟以内就行；2、豆腐经过制浆步骤后凝固而成，是可以直接生吃的食物，因此烹饪时间不用太久。嫩豆腐比老豆腐口感更加细腻、滑嫩，因此蒸的时间在2分钟之内，蒸太久容易导致豆腐大量出水，丧失...

1、制作蒸水蛋时，需要蒸十分钟左右，这样蒸的水蛋更鲜嫩可口，若需要吃较老的蒸水蛋，可以将蒸水蛋的时间延长一点，大约12-15分钟即可。蒸水蛋蒸太长时间是不合适的，会影响水蛋的口味，而且容易将水烧开，水开...

1、石头蟹要蒸12至15分钟。2、蒸的时间跟螃蟹的大小有关系，三两左右的螃蟹需要蒸12分钟的时间；小于三两的螃蟹可以缩短至10分钟；大于三两的而螃蟹可以增加至15分钟。蒸螃蟹的时候不要用已经死了的螃...

1、排骨大包子蒸40分钟左右才会熟。 2、蒸排骨的具体时间需要视具体情况而定。不同的方法，不同的蒸锅，不同的火力以及不同的排骨尺寸和形状花费的时间是不同的。可以在蒸大约20分钟的时间内用筷子...

1、蒸10~15分钟左右。2、其实蒸牡蛎的方法非常简单，而且这种方法已经传承了很多年，是最容易采用的方法之一，正常情况下我们想要蒸牡蛎的话只需要在蒸之前把牡蛎清洗一遍，锅底加上清水，清水当中最好放...

1、玉米面糊糊煮10分钟左右能熟。2、玉米面糊糊是由玉米作为原料。玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍，它含有较多的不饱和脂肪酸，是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。3、玉米面糊糊又称为...

1、小黄鱼蒸8分钟。2、小黄鱼味甘咸，性平，入肝肾经，有补脾益胃，安神止痢，益气填精之功效。主要治疗食欲减退，失眠，心悸，健忘等症状。小黄鱼中含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补充营养的...

1、一般蒸2-3分钟，起大泡为止。手工蒸凉皮制作技术资料：面粉10斤加35℃温水5斤和成面团，静止保温醒发30分钟。 2、将面团放入常温水中揉洗出面筋，面浆低温沉淀5-8小时。 3、去掉面浆上部清水，搅匀后用...

1、8分钟到20分钟。2、蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。螃蟹虽然分为海蟹和湖蟹...

1、带壳生蚝：7—8分钟；无壳生蚝：3分钟；半壳生蚝：5分钟。2、生蚝含有蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分，属于比较容易熟的食材，烹饪时间不宜过久，否则肉质会变老变硬，营养价值降低，将清...