1、挑选莲藕时,尽量选择藕面稍微发黄的藕,因为这样的藕是自然生长的。
2、挑选莲藕时,尽量选择形状比较饱满、没有出现萎缩情况的藕。
3、挑选莲藕时,尽量不要选择藕节太长的,藕节太长的莲藕一般比较嫩,口感不太好。
4、挑选莲藕时,尽量选择藕孔比较大的莲藕,因为这样的藕一般吃起来味道比较好。
5、挑选莲藕时,尽量选择带有泥土的藕,这样的莲藕的存放时间比较久,而洗得干干净净的藕不耐储存。
6、挑选莲藕时,要注意查看藕的表面是否有损伤情况,有时候可以将藕表面的泥土扒开看看。
1、挑选莲藕时,尽量选择藕面稍微发黄的藕,因为这样的藕是自然生长的。
2、挑选莲藕时,尽量选择形状比较饱满、没有出现萎缩情况的藕。
3、挑选莲藕时,尽量不要选择藕节太长的,藕节太长的莲藕一般比较嫩,口感不太好。
4、挑选莲藕时,尽量选择藕孔比较大的莲藕,因为这样的藕一般吃起来味道比较好。
5、挑选莲藕时,尽量选择带有泥土的藕,这样的莲藕的存放时间比较久,而洗得干干净净的藕不耐储存。
6、挑选莲藕时,要注意查看藕的表面是否有损伤情况,有时候可以将藕表面的泥土扒开看看。
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