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石斑鱼怎么烧好吃 石斑鱼如何烧好吃

1、红烧石斑鱼准备食材:石斑鱼1条,生姜1块,大葱1段,小米椒2个,香菜1根,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,大蒜5瓣,水淀粉适量

2、具体做法:将石斑鱼清理干净之后,在表面打上刀花,然后淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐,涂抹均匀,接着起锅加油烧热,将石斑鱼放入锅中,煎至焦黄,然后盛出备用,再放入葱片、姜片、蒜片、小米椒小火炒香,炒香后放入2碗清水,加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后大火煮开,煮开后放入石斑鱼,再盖上锅盖,中火焖煮8分钟,8分钟后汤汁不多时,淋入水淀粉,大火收汁,等到汤汁浓稠时,即可出锅装盘,最后放上香菜叶子点缀!


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蛋花怎么做好吃 蛋花如何做好吃

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1、准备两百克豆腐,两百克金针菇,两百木耳,两百克火腿,两百克西红柿切丁,起锅烧油,倒入20克葱花,倒入西红柿。2、加入10g生抽,加入100ml开水,倒入所有的配菜,加入20g陈醋,5g盐,5g鸡精,5g胡椒粉,小火煮两分钟,加...

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