1、用料：母鸡1只；姜适量；料酒适量；蘑菇适量；盐适量。2、最好买新鲜的母鸡，现杀。把母鸡清理干净，去掉一些油，肚子里的鸡蛋之类的东西全部清理掉。3、泡发蘑菇，并去蒂。4、鸡伴随冷水一起下锅，加适量姜片和...

1、要看过了多长，短期内问题不大，此类密封胶为挥发性固化产品，虽过了保质期但仍包装完好的话，应该还能使用，一句话如打胶后还能表干就还可以使用。 2、严格来说，密封胶的保质期一般都是一年，如果过了2年...

1、洋葱切开放冰箱保鲜一个星期是可以吃的。2、一般鲜菜食品放冰箱可以保鲜是7天,超过7天就会就变质,开始腐烂了。洋葱放冰箱保鲜前应作好密封,洋葱切开后有很大挥发气味,如果不密封,会与冰箱中...

1、鸭子斩块装盆备用，烧一锅水，鸭子过水除腥骚。水开煮鸭肉2-3分钟后捞出，清水冲洗后捞出。2、锅中放油，下八角桂皮冰糖，小火炒至糖融化。下鸭块大火炒至变色出油，加料酒炒匀后加酱油，放姜片，大蒜，葱，香叶，...

1、准备好一斤山楂放入盆中，加入一勺食盐，倒入清水搅拌均匀浸泡10分钟。2、盆中加入500克面粉，5克酵母，一勺白糖促进发酵，搅拌混合均匀，再打入四个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀。3、再倒入少许的...

1、肉菜包子要蒸10分钟至20分钟。2、蒸肉菜包子的时间,跟包子的大小有关,个头较小的肉菜包子,需要蒸10分钟,个头中等的肉菜包子需要蒸15分钟,个头偏大一些的肉菜包子需要蒸20分钟左右。做好的肉...

1、年糕蒸40分钟左右能熟。2、做好的年糕放入锅中蒸上40分钟左右，当硬硬的年糕变软，摸上去比较q弹，就说明已经蒸好了。蒸好的年糕不要着急从锅里拿出来，最好是关火然后在锅中焖上5-10分钟，再把它拿出...

1、不带壳的生蚝只需要在水开之后蒸3-5分钟即可。2、而带壳未打开的生蚝,它的外壳是比较厚的,热量传导到内部需要一定时间,再加上生蚝中可能会有寄生虫、病菌等,因此最好蒸7-10分钟,既能够杀死病...

1、食材：猪腰子600克，青椒半个，红椒半个，木耳少许，油适量，盐少许，生抽2勺，酱油1勺，淀粉2勺，陈醋1勺，葱姜少许2、方法：先来准备一下所需要的食材，猪腰子对瓣切开，去掉尿管反复清洗去尿骚味，再竖着切转45度切，切出...

1、准备酱料，小碗中加入2勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、1勺蚝油、1勺白糖、少许五香粉，爱吃辣的可以再加1勺辣椒粉，搅拌均匀备用。2、再准备一些小料，半个洋葱、5瓣蒜、2片姜，切成小丁。锅中加...